Ich kuesste die Erde anhören..
Text:
Ich küsste die Erde
tausend Mal, tausend Mal
und flüsterte leise ihr zu
Du bist mein
Du bist mein
kunst darbieten und erleben
Ich kuesste die Erde anhören..
Ich küsste die Erde
tausend Mal, tausend Mal
und flüsterte leise ihr zu
Du bist mein
Du bist mein
“Der Hof der Wunder” war diesmal als Titel vorgegeben. Inspiriert von Victor Hugos “Glöckner von Notre Dame”, wo der Hof der Wunder eine Versammlung von Bettler, Gauklern, Dieben und fahrendem Volk meinte. Als weitere Inspiration sollten folgende Schlagworte dienen: “Traum und Wirklichkeit”, “Sein und Schein”, “Zirkus”, “Grenzphänomene”, “seltsame Situationen”, “Verkehrte Welt”.
Das Ergebnis waren ganz unterschiedliche Kurzgeschichten, die den Wunsch nach Freiheit und dem Wunderbaren teilten.
Zutaten:
Dauer: 30 min.
Zubereitung:
Zucker, Weißwein und Tamarindenpaste erhitzen bis der Zucker karamelisiert, eventuell leicht mit Wasser strecken. Geschälte und klein geschnittene Äpfel dazumischen und mit Deckel 15 min. köcheln lassen bis die Äpfel völlig weich sind.
Den Ingwer untermengen, mit Chili abschmecken und noch etwas braten und ziehen lassen.
Zutaten:
Personen: 4 (oder mehr)
Dauer: 30 min.
Zubereitung:
Makkaroni in Salzwasser kochen. Cherry Tomaten halbieren (oder vierteln – je nach Größe) in eine große Schüssel geben und salzen. Äpfel in kleine Stücke schneiden, Frühlingszwiebeln klein schneiden, Paprika in dünne Scheiben schneiden – zu den Tomaten geben. Thunfisch hinzugeben. Mayonese und Joghurt untermischen – konsistenz prüfen und je nach Geschmack mehr Joghurt oder mehr Mayonese hinzu geben.
Mit Tabasco (recht viel), Salz und Pfeffer abschmecken.